Минсельхоз стимулирует рост производства сырья для детского питания с целью стабилизации цен, передает «Российская газета».

В министерстве отметили, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности столкнулись с повышением издержек из-за удорожания упаковки, топлива, логистики и других факторов.

Благодаря поддержке, оказываемой правительством, предприятиям плодоовощной продукции удалось нарастить объемы производства.

«По предварительным данным Росстата, в 2021 году в России был обновлен рекорд в производстве плодов и ягод. Их валовый сбор во всех категориях хозяйств достиг 3,9 млн тонн (+7% по сравнению с 2020 годом). Планомерно развивается и производство крупяных культур», — говорится в сообщении.

Кроме того, благодаря высокому урожаю, отпускные цены на яблоки за 2021 год снизились на 16,1%, добавили в Минсельхозе.