Хотя печень — это и есть главный орган очистки тела от разной химии и прочих отходов производства нашей жизнедеятельности, но проводить очищение самой печени также необходимо, тем самым поддерживая ее здоровье. Именно на этом действии и основывается большинство принципов детокса — помощь печени путем снижения нагрузки на нее. И именно поэтому возникают такие приятные побочные эффекты, как уменьшение пигментации и восстановление гормонального баланса, ведь печень, помимо прочих функций, еще и выводит из организма лишний эстроген — если, конечно, у нее остается на это время.
Я не преувеличу, если скажу, что печень — один из наших самых важных органов. Она отфильтровывает и очищает около 500 (!) литров крови ежедневно. Наше здоровье полностью зависит от здоровья печени, и, если она перегружена и не функционирует оптимально, это сказывается на самочувствии и даже на настроении. Печень — основной орган детоксикации, и этим, по-моему, все сказано. В общем, давайте приступим к делу.
Как вы можете провести очищение печени и тем самым поддержать ее здоровье
Вариант 1: Выберите один разгрузочный день в неделю, в который вы позаботитесь о здоровье печени оптимальным образом.
Что делать в этот день? Пить овощные соки с добавлением горьких трав. Объем — неограничен. Еду на этот день лучше отставить, а вот сок можно пить в неограниченном количестве. Только пожалуйста, не забывайте также про простую воду. Она вам тоже очень пригодится в этот день. Какие сделать соки?
Например, вот несколько рецептов сока для очищения печени (все ингредиенты пропускаются через соковыжималку):
Вариант сока для очищения печени #1: 2 средних огурца (примерно по 15 – 20 см), 1 большой пучок петрушки, 2 стебля сельдерея, 1 большой пучок кинзы (или укропа — что вам больше по вкусу), сок 1/2 лимона, 1 ст. л. оливкового масла (добавляется в конце).
Вариант сока для здоровья печени #2: 2 средних огурца (примерно по 15 – 20 см), 1 яблоко, 1 стебель сельдерея, 2-3 см корня имбиря, 1 ст. л. оливкового или льняного масла (добавляется в конце).
Вариант сока для очистки печени #3: 1 большой огурец (20-35 см), 1 груша, 150 грамм брокколи, сок 1 лайма, 1 большой пучок мяты, 1 ст. л. оливкового или льняного масла
Вариант 2: проведите 3 – 7 разгрузочных дней в режиме детокс.
Что делать в эти дни?
Исключите из рациона: красное мясо и курицу/другую птицу, все покупные готовые продукты, включая полуфабрикаты, все молочные продукты, все соевые продукты, сократите фрукты до двух штук в день (размером со среднее яблоко), глютен, кофе, черный чай, сладкое, все газированные напитки, алкоголь во всех видах, все витамины в добавках.
Добавьте в рацион как можно больше: зеленых продуктов (зелень и зеленые овощи), ягоды, особенно чернику, все виды капусты, горькие продукты — руккола, горькая редька, грейпфрут.
В такие дни не забывайте:
Пить не менее двух литров воды в день. Спать не менее семи часов в сутки в полной темноте. Бывать на улице не менее 15 минут в день (еще лучше 30). Жевать пищу как можно дольше. Мне понравился совет: визуализируйте, как с каждым прожевыванием на ваш счет падает по рублю (евро) — забавно, но почему бы не попробовать! Поменьше стрессовать, если такое, конечно, возможно. Протеины — лучше оставлять на утро и на время обеда, а вечером отдавать предпочтение овощам и крупам.
Отдавайте предпочтение — если есть возможность — био-продуктам. Они не нагружают дополнительно печень, потому что в них почти нет химии, которую ей придется выводить и очищать ваш организм. Поменьше косметики в эти дни — только минимальный уход. Можно сходить в сауну или после душа сделать себе массаж жесткой щеткой или мочалкой — так мы активизируем вывод токсинов через кожу, разгружая печень. Попробуйте успокаивающую медитацию перед сном.
Вариант 3: профилактика — лучший способ сохранить вашу печень здоровой.
Это значит, что всю оставшуюся жизнь лучше выполнять как можно больше тех советов, которые есть в предыдущем пункте. Все так просто!
Ведь то, что мы делаем каждый день, намного важнее того, что мы делаем только периодически. Если сравнить с косметологией, то у вас будет больший эффект от ежедневного простого ухода по всем правилам с применением недорогой косметики, чем от походов раз в квартал на 3 часа к дорогостоящему косметологу с применением тяжелой артиллерии. Так же и со здоровьем печени: лучше постоянно придерживаться основных рекомендаций, чем потом страдать неделю на соках в надежде вернуть здоровье печени. Поэтому… Поменьше алкоголя, кофе и готовой еды. Побольше овощей, зелени и особенно горьких продуктов питания. Еще можно начинать как минимум 3 дня в неделю с зеленых смузи.
Пример любимых рецептов для нормального функционирования печени:
Смузи с петрушкой для здоровья и очищения печени
Ингредиенты: 1⁄2 лимона с кожурой, 50 г шпината, 1 большой пучок петрушки, 2-4 см корня имбиря, 1/2 авокадо, 500 мл воды, семена чиа — 1 ст.л.
Приготовление: все ингредиенты измельчите в блендере до получения однородной массы. Семена чиа добавьте в конце и перемешайте на низкой скорости.
Смузи с фенхелем для здоровья и очищения печени
Ингредиенты: 1 большое яблоко, 50 г курчавой (савойской) капусты или другой капусты (брокколи, белокочанная), 1/2 фенхеля, 1/2 лимона без кожуры, 2-4 см корня имбиря, вода — около 400 мл
Приготовление: все ингредиенты измельчите в блендере до получения однородной массы.
