На греческом острове Санторини открылся первый веганский бутик-отель MOD Santorini.
Семейный отель, построенный в конце 1970-х годов, был закрыт более 10 лет, пока владельцы не передали его своему сыну, Анаргиросу Фустерису. Совместно со своей девушкой Кристиной Бутру Анаргирос превратил это помещение в полностью обновленный веганский отель, предназначенный только для взрослых.
Пока отель предлагает 4 номера люкс на первом уровне помещения. После завершения строительства в MOD будут доступны 12 номеров на трех уровнях. Мебель и материалы отеля, включая постельное белье и туалетные принадлежности в номерах, подобраны в соответствии с принципами веганства и экологичности. Матрасы в номерах изготовлены из натурального кокосового волокна, а постельное белье и полотенца – из 100-процентного хлопка местного производства. MOD предоставляет полностью веганскую кухню, а в стоимость проживания включен бесплатный завтрак.
MOD Santorini – первый веганский отель на острове Санторини, но он не единственный в Греции. В прошлом году на острове Миконос открылся веганский отель Koukoumi. Этот отель работает по системе «все включено». В Koukoumi есть спа-центр с веганской косметикой, тренажерный зал и веганский ресторан.
