Последние новости

Политика

Ранние признаки преддиабета. Рецепт салата

Лишний вес для многих – проблема сугубо эстетическая. Хронический стресс – психологическая. Однако эти факторы еще и потенциальная «дорога» к диабету.

Какие существуют ранние признаки этого заболевания?

Повышенный сахар в крови бьет «масштабно», среди органов-мишеней:

– сосуды,

– нервные окончания,

– почки,

– сетчатка глаза.

Наиболее заметны «кожные» проявления: плохая заживляемость ранок, частые гнойничковые элементы на коже, грибковые инфекции, сухость и зуд.

Яркий комплекс признаков: одновременно немотивированное усиление аппетита, учащенное мочеиспускание и выраженная жажда.

Если вместе с этим нервная система «сигналит» частыми «мурашками», покалываниями в конечностях и другими видами нарушений чувствительности – откладывать скрининг преддиабета дальше не стоит.

Диабет II типа возникает в результате постепенного нарастания инсулинорезистентности, поэтому своевременное лечение позволит избежать поражения органов и вернёт обмен веществ в норму.

Недостаток сна может сыграть роль в развитии диабета 2 типа

Новое исследование показало, что люди, которые с трудом засыпают или плохо спят, имеют более высокий уровень сахара в крови, чем люди, у которых со сном всех хорошо. Полученные данные свидетельствуют о том, что бессонница может увеличить риск развития диабета 2 типа, а образ жизни или фармакологические методы лечения, улучшающие бессонницу, могут помочь предотвратить развитие диабета.

Потребление здоровой растительной пищи связано с более низким риском развития диабета 2 типа

Новое исследование, опубликованное в Diabetologia (журнале Европейской ассоциации по изучению диабета [EASD]), показывает, что потребление здоровой растительной пищи, включая фрукты, овощи, орехи, кофе и бобовые, связано с меньшим риском развития диабета 2 типа (СД2) у в целом здоровых людей и поддержать их роль в профилактике диабета. Источник

ТОП – 10 вредных продуктов 

“Ты то, что ты ешь” уже заезженная фраза, но она идеальна и сегодня. Питание имеет прямое влияние на наш внешний вид. Некоторые продукты при постоянном употреблении могут не только ухудшить качество кожи, но даже ускорить процесс старения.

Проверяйте, есть ли они в вашем рационе:

Чипсы и картофель фри

Бургеры и хот-доги

Колбасы и консервы

Лапша и пюре быстрого приготовления

Майонез и кетчуп

Шоколадные батончики, леденцы и жевательные конфеты

Сладкие газировки и соки

Попкорн

Алкоголь

Обезжиренные продукты

Конечно, от одного раза или редкого употребления  ничего ужасного не случится. Но важно минимизировать употребление подобных продуктов и готовить полезные вкусные блюда, например, салат.

Звезда итальянских и французских рецептов, руккола – востребованный ингредиент блюд высокой кухни! Она освежает и делает любой салат ярче и насыщеннее. Салаты с рукколой очень популярны среди приверженцев здорового питания. Ароматная зелень обладает оригинальным вкусом, и с ней даже самое простое блюдо превращается в кулинарный шедевр.

На приготовление вы потратите не более 10 – 15 минут. Друзья, приготовьтесь насладиться сочетанием ароматной груши, свежей рукколы и пикантного сыра дорблю. Будет невероятно вкусно!

Рецепт Салата
Ингредиенты:
1 груша;
1 пучок рукколы;
45 гр. грецких орехов;
60 гр. сыра дорблю.

Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. мёда;
1/2 ч. л. зернистой горчицы.

Приготовление:
1. Рукколу промыть и просушить бумажным полотенцем.
2. Грушу нарезать слайсами. Для карамелизации разогреть мёд на среднем огне и обжарить ломтики груши с двух сторон до золотистого цвета.
3. Орехи нарезать крупными кусочками или немного раздавить в ступке. Далее быстро обжарить их в том же мёде, где карамелизировалась груша (обжаривать на среднем огне).
4. На большую плоскую тарелку выложить рукколу в форме круга, оставив центр пустым, следом – грушу. Раскрошить сыр дорблю и произвольно разложить грецкие орехи, а в конце полить салат заправкой (лучше делать это непосредственно перед подачей).
5. Изысканный салат готов, наслаждайтесь этим невероятным сочетанием вкусов!

Здоровья нам!

Стежкова Елена

Предыдущая новость
Невидимую работу художника Ива Кляйна продали за €850 тыс.
Следующая новость
Названы европейские страны с минимальными ковидными ограничениями

Вам может быть интересно:

Форум. Темы дня

Меню