| Говядина | 400 г |
| Фасоль консервированная | 1 банка |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Зира | 0,5 ч. ложки |
| Укроп | небольшой пучок |
| Масло растительное | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Мясо промойте холодной водой и обсушите. Нарежьте кубиками. Далее обжарьте мясо на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Лук мелко порежьте. Добавьте к мясу лук, жарьте еще 5 минут, помешивая. Обжаренное мясо с луком переложите в кастрюлю с толстым дном. Посолите и поперчите, добавьте зиру, на половину залейте водой. Тушите на среднем огне 40 минут. Затем добавьте фасоль, тушите еще 15 минут. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
