Такой способ приготовления пасты итальянцы явно бы не одобрили. Но приготовление простое, эффективное и очень вкусное. Всё, как я люблю. Попробуйте приготовить, и вам тоже понравится.

Добро пожаловать на кухню!

Нам потребуется:

Макароны или паста – 300 гр

Куриное филе – 200 гр

Грибы шампиньоны – 100 гр

Помидоры – 2 шт

Сливки 10-15% – 500 мл

Сыр, лучше всего пармезан – 100 гр

Прованские травы по вкусу

Соль по вкусу

Зелень для украшения по вкусу

Приготовление:

Включаем духовку на 180 градусов.

На небольшой противень высыпаем макароны. Мне нравится использовать «гнёзда» – это когда паста закручена в клубочки.

Сверху выкладываем нарезанные пластиками шампиньоны, небольшие кусочки курицы и помидоры кружочками. Посыпаем солью и прованскими травами. Заливаем сливками.

Ставим противень в разогретую духовку на 30 минут. Посыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку на 5-7 минут.

К такому блюду хорошо подойдёт отличная компания и бокал красного вина.

Приятного аппетита!

Ирина Вайнер