Иногда так хочется побаловать себя ароматным сладким напитком! Горячий шоколад согреет вас холодными студеными вечерами и придаст энергии, которая, безусловно, поможет в борьбе с зимней хандрой. Смородина, вишня или клубника в этом рецепте задает напитку особый оттенок вкуса, добавляя ему приятную кислинку.
Для приготовления вам потребуются:
- шоколад горький (72% какао или выше) — 2 плитки;
- сливки (20%) — 300 мл;
- масло сливочное — 50 г;
- сахар — 2 ст. л.;
- ягоды (любимые, замороженные) — 300 г.
Пошаговая инструкция:
- Разломайте шоколад на мелкие кусочки, растопите его на паровой бане и добавьте питьевые сливки.
- Слегка припустите ягоды, добавив масло и сахар, а затем медленно влейте шоколадную массу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Напиток получается очень вкусным! Используйте подобные рецепты при организации семейных посиделок. За чашечкой горячего шоколада разговор с легкостью перейдет в доверительное русло.
